日本酒の疑問を解決！日本酒の買い方や初心者におすすめの飲み方などを紹介

このサイトは様々な疑問を解決するのにおすすめの、日本酒の買い方や初心者におすすめの飲み方などをご紹介しています。
これから飲んでみたいと考えているのなら、ぜひ参考にしてみてください。
甘口のものは口あたりがやさしくて飲みやすいので、比較的初心者向けといえるお酒です。
またこのサイトでは、フルーティーな風味を感じるのはどのお酒なのかも解説しています。
フルーティな味わいのものを堪能したいという場合にもおすすめです。

日本酒の疑問を解決！日本酒の買い方や初心者におすすめの飲み方などを紹介

日本酒には様々な種類があるため、どの銘柄をどういった方法で飲めば良いのか分からないという初心者の人も多いのではないでしょうか。
おすすめの買い方は、まず初心者向けの日本酒を選んでみるというものです。
一般的に甘口の日本酒が初心者にも飲みやすいと言われています。
おすすめの飲み方は、冷やして飲むというものです。
冷やすと日本酒はクセが控えめになり、飲みやすくなるからです。
氷を入れてオンザロックにするのも良いでしょう。

季節や料理に合わせた日本酒の楽しみ方

日本酒の種類は思っていたよりもかなり豊富にあり、今まで知らなかったような商品も続々誕生してきているほど活気づいています。
そんな魅力溢れる日本酒の存在ですが、季節に合わせて楽しみ方を変えてみることも上手な飲み方だと言えるかもしれません。
特に季節の料理に合わせたタイプを選ぶようにすれば、料理の風味と合わさって今までに味わったことがないような美味しさを発見することだってできるのです。
そこでぜひおすすめしたいのが、それぞれのシチュエーションに合った日本酒の正しい楽しみ方をマスターすることになります。
一例をあげると、日本酒が最も美味しい時期とされる秋や冬には、秋に収穫したお米を使用して丁寧に作られた新酒がおすすめです。
貯蔵期間が短いのでとてもフルーティーな味わいを楽しめますし、のど越しや軽やかで飽きのこない風味が人気を博している理由になっています。
また、年間を通して楽しみたい方には定番の純米酒をおすすめしたいです。

飲みやすい日本酒は通販で購入しよう

近所のスーパーでも手に入るものの、口あたりの良い飲みやすい日本酒は、通販で購入するのが良い考えです。
実店舗のお店ではいつも見る種類だけ取り扱うこともしばしば、それほど選択肢は広くはありません。
通販の良いところは様々な銘側から選べること、取り扱い商品のバラエティは実に豊富です。
ラインナップは幅が広く、日本各地から選りすぐりのお酒を集めています。
住んでいる地域の酒店では、まず見ないような生産数限定の地酒など、お宝感覚で選べるのも楽しいです。
限定酒はその土地に行かないと味わえないもの、でもネットなら購入をすることができます。
店舗の営業時間に合わせることなく、自分の都合を最優先して日本酒選びができるのもうれしい点です。
基本的にネットのお店は24時間閲覧可能、注文が深夜でも早朝になっても問題はありません。
入手困難な地酒も手に入りますし、注文をしたらあとは到着を待つだけ、重い酒瓶を持って町を歩く必要も無いです。

日本酒は様々な温度で楽しめるのが魅力

現在、日本酒は「冷酒」「常温」「熱燗」の３つに大別されます。
5～15℃のものを「冷酒」といい、冷やすことで日本酒独特の香りや甘みが抑えられ、すっきりした飲み心地になりますので日本酒が苦手な方でも飲みやすくなります。
そして15～20℃のものを「常温」といいます。
単語だけを聞くとほったらかしたような印象がありますが、常温のお酒は香りや味の広がりも程よく、甘さ辛さだけでなく酸味や渋みなども感じられますので本来のお酒の味わいを楽しむことができます。
またどのような食事とも合わせやすいです。
最後に45～55℃のものを「熱燗」といい、米の香りと味わいをより強く感じることができます。
ただ、人によっては香りが苦手に感じるかもしれませんので、そういった場合は少し時間をおいて冷ますと飲みやすくなります。
他の酒に比べて温度帯が広く、楽しむ温度や酒の種類によってはまったく違う印象の味わいになったりする面白さがあります。

初心者は純米吟醸酒の日本酒がおすすめ

世界中の人たちに愛され続けている日本酒ですが、その味わいや種類はさまざまで、初めて日本酒を飲む人はどれを選べばいいのか迷ってしまいます。
ここで初心者の人にぜひおすすめの純米吟醸酒のご紹介をします。
日本酒の中でも米と米麹と水だけを使ったものを純米酒と呼び、さらに精米歩合が60%以下の純米酒で吟醸作りのものを純米吟醸酒と呼びます。
この精米歩合とは、玄米を削って残った割合をパーセントで示したもので、よりよく精米したお米を低温でじっくりと長期間発酵させる、伝統的な醸造方法でつくっていきます。
吟醸香と呼ばれるフルーティーな香りを持つのが特徴で、口に含めばお米の旨味とほんのりした甘みが広がります。
またいろいろな料理にも合わせやすく、和食洋食中華またイタリアンと合わせても楽しめるので、食中酒にもピッタリです。
海外でも日本酒専門店や居酒屋が増えており、日本のお酒コンテストが開かれるほどの愛されぶりです。
この純米吟醸酒の美味しさも日本だけではなく、世界中のお酒ビギナーの方たちの虜になることは間違いないでしょう。

日本酒のアレンジを知るともっと美味しく飲める

そのままでも美味しく頂けるのが日本酒の魅力の一つですが、ちょっと変わった楽しみ方をしてみたいと希望するのであれば、ひと手間加えたアレンジにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。新しい発想を取り入れることで違った魅力が引き出せるかもしれませんし、飽きずに長年親しめる息の長いお酒の一種になれるのでおすすめです。 ぜひ挑戦してみて欲しいアレンジ方法は、日本酒の中に違ったタイプの飲料を混ぜて飲む方法になります。美味しいと評判なのはミルクを混ぜて口あたりを滑らかにして飲む方法や、炭酸レモンのような刺激の強めの飲料を混ぜてフレッシュな味わいを引き出すことになります。 また、アルコール度数が気になる場合には水割りに挑戦してみるのも良いでしょう。水で薄めることでアルコール濃度が薄まり、お酒が弱い方であっても安心して飲めるようになるのでおすすめです。そして、冬場であればほどよく温めてから頂くと身体が温まって気持ちよくなれます。

煮物料理は日本酒と相性が良い料理

日本食の定番と言えば煮物料理を思い浮かべる方が多いと思いますが、数ある料理のなかでも昔から広く親しまれている家庭料理として君臨していることが理由になっています。子供の頃から肉じゃがや筑前煮などを食べてきたのであれば知っていると思いますが、家庭によって味にバリエーションがあることも魅力の一つになっています。 また、煮物料理は日本酒を嗜むお供にはかなり最適だと言われていて、その理由には味を損なわずに双方の味を引き立てながら食事ができることとされているからです。日本酒には米や芋などといった日本人に馴染みの深い食材を使用した種類が豊富になるので、日本食との相性が最も高いことは当然で、実際に料理の中に日本酒を混ぜて作る家庭も少なくないと言われています。 日本料理を専門とした料亭でもメインに日本酒が振舞われるほど身近な存在になっているので、贅沢な時間を過ごしながら食事を楽しみたにであればぜひ挑戦してみてください。

初心者におすすめの基本的な日本酒の割り方

普段日本酒を飲む機会がないという初心者の方は多いですが、基本的に熱燗や冷や、冷酒といった方法で飲むことになりますが、日本酒自体に慣れていない人にとっては割って楽しむ方法が注目されています。そこで初心者におすすめの基本的な割り方として挙げられるのが「ソーダ割り」です。 ウイスキーをソーダ割りしたハイボールブームもあり、日本酒もソーダ割りで楽しむ人が増えてきています。ソーダで割ることによって夏場はシュワッとした爽快感と、お酒の風味を手軽に味わえるとして幅広く愛されています。 ソーダ割りの他にも、オレンジジュースやグレープフルーツジュースといった柑橘系の飲み物と割る方法も人気で、フルーツの甘みや酸味がプラスされることで飲みやすくなります。ジュースを混ぜることに抵抗を感じるなら、レモンやライムなどを絞ってみたりジュースの量を減らして炭酸をプラスし、フルーツのスライスを入れると見た目も非常におしゃれです。

ネットを利用すれば日本全国の日本酒が手に入る

これまではビールやチューハイ、ワインだけだったが、日本酒も挑戦しようと考えている方が多くいるはずです。年配の方が飲むイメージが強くありましたが、最近は若い人も好むような味わいになっていますし、パッケージもお洒落になっているため、年齢は関係なく楽しむことができると思われます。近くにあるスーパーや酒屋での購入だけでなく、ネットも利用していくべきです。ネットを活用することで、日本全国にある日本酒を手に入れることができます。近くの店では置いていない銘柄があるので、普段の購入方法以外も利用することは大事です。 初心者はどの銘柄を選んだらいいか分からない方が多いので、口コミを参考にして購入することをおすすめします。多くの人から高い評価を受けているものから試してみるのが無難です。辛さや飲みやすさ、料理との相性、パッケージなど比較するべきポイントがあるため、自分に適したものを選んでみてください。日本酒のクオリティは本当に高いです。

美味しい日本酒は口コミを参考にして探そう

ビールやチューハイだけでなく、日本酒に挑戦したいと考えている方がいるかと思われます。昔は飲みにくいイメージがありましたが、現在はスッキリした後味であったり、フルーティーでかなり飲みやすくなっているため、若い世代からの人気も高くなっています。様々な日本酒があるので、どれを選んだらいいか分からない方が多いはずです。美味しいものを選ぶために、口コミを参考にすることをおすすめします。 実際に飲んでみないと分からないことがあるので、参考になる情報が得られます。人によって好き嫌いがあるので100％信じてしまうのはダメですが、多くの人が評価しているものから試してみた方が失敗が少ないです。辛さや風味、パッケージ、料理との相性など人によって重視したいポイントがあるはずです。口コミも参考にしてクオリティの高い日本酒を選んでください。価格は自分の予算に合わせて大丈夫です。安いものでも美味しい日本酒が多くあります。